更新时间：2024-06-10 17:20:37作者：未知
1、大竹笋的切法：一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀，然后把一半的竹笋立起来，切成薄片，一般切的厚度是两厘米左右。
2、小竹笋就不需要从中间将它切成两半，直接从顺着根部切，这样子切出来的竹笋会大一点，做出来才好看。
3、断裂的竹笋一般都是从底部或者中间裂开，所以在切的时候选择横着切是最好的。
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1、大竹笋的切法：一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀，然后把一半的竹笋立起来，切成薄片，一般切的厚度是两厘米左右。 2、小竹笋就不需要从中间将它切成两半，直接从顺着根部切，这样子切出来的竹笋会大一点，做出来才好看。
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1、草鱼一条1斤半-2斤，四川泡酸菜150g，金针菇100g，蛋清1个，料酒、淀粉、盐、胡椒适量，豆瓣酱20g，姜20g，蒜5瓣，料酒1匙，淀粉适量。2、将鱼肉切片放入盆中， 加入蛋清、料酒、淀粉、盐，搅拌均匀。 3、将
2024-06-10 17:17
1、盐2克，蚝油5克，生抽10克，糖2克，淀粉盐勺大小，牛肉300克，油30克。2、肉把纹理切段，切丝切片随意。3、今日切条牛肉了（重点是要把牛肉一丝丝纹理切断）。4、加入所有调料，除油以外（绝对不能加料酒，否则牛肉就老
1、材料准备:年糕、泡菜、胡萝卜、番茄、韩式辣酱、食用油、纯净水2、首先将胡萝卜洗净切成丝，番茄用热水烫一下，去掉外皮，并切成很小丁。3、接着将年糕放在沸水中煮两分钟，到时间后捞起放在凉水中，避免粘在一起，备用。4、然后
2024-06-10 17:16
1、主料：青椒(100克)， 猪肉(瘦)(300克)，胡萝卜(50克)，鸡蛋(50克)，香菜(10克)2、大豆油(50克) ，淀粉(豌豆)(5克)， 盐(3克)，味精(1克) ，大葱(3克) ，姜(3克)，胡麻油(5克)
1、食材：生菜2棵，大蒜3个，食用油3勺，食用盐2勺，芝麻油2勺。2、将生菜与蒜准备好待入锅煸炒，注意将生菜的叶子不要过力的揉搓。3、倒油后放入切好的蒜片，可放点食用盐将蒜入味。4、大火开好直接倒入快速煸炒，由于生菜的叶
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2024-06-10
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