网站首页
手机版

槐花水饺馅家常做法(槐花水饺馅家常做法视频)

更新时间:2024-06-09 23:00:43作者:佚名

槐花水饺馅家常做法(槐花水饺馅家常做法视频)

1、食材用料:特级小麦粉300g,鸡蛋1个相克食物,水150g,猪肉馅200g,槐花150g,生抽适量,芝麻油适量,五香粉适量,鸡精适量,白糖少许相克食物,料酒少许,盐适量,水适量。

2、面粉加入鸡蛋和水揉成面团,盖湿布醒发10分钟。

3、槐花摘净,清洗控水备用。

4、肉馅里加入料酒、白糖、生抽、五香粉、芝麻油、鸡精、盐顺一个方向搅拌均匀,分次加入适量清水顺一方向搅拌均匀,使肉馅入味。

5、醒好的面团揉至光滑细腻,分为两份。

6、案板撒粉,取一份搓成长条。

7、把长条切成小剂子。

8、把槐花放入入味的肉馅里,顺着同一个方向搅拌混合均匀,槐花现在放入,为了不被肉馅里的盐腌焉,不被调味料盖住槐花的香味,这样保持槐花的香味和鲜度。

9、取一个小剂子,擀成圆形面皮。

10、面皮放入肉馅。

11、对折面皮,捏紧边缘。

12、左右手的拇指和食指捏住,往中间挤压,出来一个大肚子。

13、包好的水饺

14、锅中倒入适量清水,放入一小嘬盐,大火烧开水,放入饺子,盖盖中火煮。

15、饺子全部浮起后,打入一碗凉水,再盖盖煮至浮起后,开盖煮2分钟(妈妈的俗语:盖盖熟馅,开盖熟面)。

16、捞出饺子,蘸上水饺醋,槐花的鲜香满足。

本文标签:

为您推荐

家常炒菜 家常炒菜50道菜

1、青椒炒蛋食材:青椒(细长型才够辣)一大把、鸡蛋3个大的、蒜3瓣、生抽、老抽、盐做法:将细长尖头辣的青椒剁碎,装在大碗中备用;将鸡蛋在另一个碗中打匀,将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀,将蒜压碎切碎加进去一起搅拌;热锅,热油

2024-06-09 23:00

槐花水饺馅家常做法(槐花水饺馅家常做法视频)

1、食材用料:特级小麦粉300g,鸡蛋1个相克食物,水150g,猪肉馅200g,槐花150g,生抽适量,芝麻油适量,五香粉适量,鸡精适量,白糖少许相克食物,料酒少许,盐适量,水适量。 2、面粉加入鸡蛋和水揉成面团,盖湿

2024-06-09 23:00

鲶鱼炖豆腐的家常做法(鲶鱼炖豆腐的家常做法窍门)

1、食材:鲶鱼一条,豆腐一块,葱两棵,蒜一头,姜一块,干辣椒五个,花椒二十粒,八角一个,啤酒一罐,盐两茶匙,生抽一汤匙,老抽三分之一汤匙,五香粉一茶匙,鸡精三分之一茶匙。2、鲶鱼处理干净。3、烧开水,先把豆腐切块烫一下,

2024-06-09 23:00

清炒山药(清炒山药正确做法)

1、山药去皮后,切薄片,然后放水中浸泡10分钟。 2、再捞起沥水。 3、胡萝卜、香葱处理好待用。 4、炒锅放油,油温后把胡萝卜放入爆香。 5、加入山药片,大火翻炒片刻。 6、加入半碗清水。 7、加盖焖煮至熟。

2024-06-09 22:46

家常炖鱼(家常炖鱼(家常炖鲤鱼最简单的方法)

1、草鱼1条,去掉内脏,去掉腥线,把鱼肚子里的黑膜洗掉,这样又能去掉一些腥味。2、斜刀打花刀,这样更入味。3、剁成大块。4、鱼块冲去血水备用,葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好,蒜切片,还有尖椒和香菜。5、锅内多放些油烧热

2024-06-09 21:43

炒凉粉(炒凉粉怎么炒最好吃)

1、切葱姜蒜备用。2、把凉粉切1厘米左右的方块备用。3、取一大勺豆瓣酱备用。4、起炒锅,放适量花生油,花椒炸香捞出,葱姜蒜下锅煸香,然后放一勺郫县豆瓣酱。(油要比平时炒菜多一些)5、郫县豆瓣酱炒出红油,再放入豆瓣酱炒香。

2024-06-09 21:42