更新时间:2024-01-30 17:15:12作者:佚名
1、姜切片。猪蹄洗净切成块。
2、猪蹄冷水下锅,加入料酒、姜片煮5分钟,撇去浮沫,捞出洗净。
3、锅中油温5成热,放冰糖炒出糖色,下猪蹄、姜片。加入醋、丁香5克、八角1个、桂皮1块、花椒5克、香叶3片、炒匀、再加入生抽炒3分钟。
4、倒入1罐啤酒,中火煮10分钟。转到高压锅,上汽以后煮40分钟。
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1、姜切片。猪蹄洗净切成块。2、猪蹄冷水下锅,加入料酒、姜片煮5分钟,撇去浮沫,捞出洗净。3、锅中油温5成热,放冰糖炒出糖色,下猪蹄、姜片。加入醋、丁香5克、八角1个、桂皮1块、花椒5克、香叶3片、炒匀、再加入生抽炒3分
2024-01-30 17:15
1、鸡胸肉200g、四季豆适量、生抽、葱姜蒜各适量。2、做法:鸡胸肉切片再切丝,加入生抽,料酒,胡椒粉腌制一下。四季豆斜切(比较入味,也容易炒熟)3、锅内放油,热了以后加入姜,蒜,干辣椒,爆香。下四季豆丝,炒到四季豆丝稍
1、材料:荷兰豆,虾,蒜头,姜,干辣椒(不用太多),鸡蛋,生粉,调味汁,盐各适量。2、荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。3、清水中加两滴油,荷兰豆下水焯。4、荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用。5、
1、腊肉一小块、土豆一个、生抽适量2、做法:腊肉用温水洗净,土豆去皮备用。腊肉放水里煮至6、7成熟或者蒸熟,捞出放凉。土豆切片泡水里,腊肉切片,肥瘦分开。3、锅烧热,先将肥肉部分下锅炒至透明出油。下瘦肉翻炒。下沥干水的土
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1、主料:鸡蛋1个、丝瓜1根。2、辅料:食盐1茶匙、水800毫升。3、做法:(1)丝瓜去皮切块,锅中倒入清水,把丝瓜块倒进去。(2)盖上锅盖,把锅中的水烧开。(3)水烧开后,倒入打散的蛋液,煮至丝瓜变软,加盐调味即可(夏
1、蒜薹毛尖剪去,然后把蒜薹清洗干净。2、切成小段放在盆里撒上一层食盐,搅拌均匀,让食盐把水分腌出来。3、腌出水后倒掉,然后把蒜薹放在一个大盘子里,放在太阳下晾晒一下,晾晒半天让其有点蔫的样子即可。4、再把蒜薹倒入盆里,
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