1、西瓜的第一个功效是能够清热解暑，因为从中医食疗的角度上来讲西瓜性偏寒凉，在夏日如果适当食用能够很好的解除暑热。西瓜的第二个功效是能够利小便，如果因为肝功能、肾功能和心功能障碍所造成的水肿，适当食用西瓜能够对于小便不利引起的水肿起到明显的缓解作用。西瓜的第三个功效是能够除烦止渴，因为西瓜当中含有大量水分能够为机体补充充足的液体，进而达到除烦止渴的功效。

2、西瓜的禁忌是因西瓜性偏寒凉，对于胃肠功能相对较差及四肢手脚冰凉的人而言，如果使用过多可能会引起寒上加寒，应该引起关注。