网站首页
手机版

做糖醋排骨的方法与步骤(做糖醋排骨的方法与步骤视频)

更新时间:2024-07-12 22:35:36作者:佚名

做糖醋排骨的方法与步骤(做糖醋排骨的方法与步骤视频)

做糖醋排骨的方法与步骤:

1、将排骨斩成大小相似的段。

2、将大蒜和姜切片备用。

3、锅里将清水烧至80℃左右的温水,放入排骨焯水,不待水开,见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨,并将捞起的排骨用清水洗去浮沫,并控干水备用。

4、锅内倒少量油,待油温六到七成热之后,放入姜片爆香。

5、随后放入已经控干水分的排骨。

6、一直煸炒到排骨表面无水、表面变成金黄微焦的样子。

7、加清水,水没过排骨。

8、随后放入料酒,酱油,米醋和白糖,这四样调料的比例是1:2:3:4,喜欢排骨颜色深一点的可以把酱油放一勺半生抽和半勺老抽,我是放的两汤勺普通酱油。调中小火焖30分钟。

9、小火焖30分钟后加入少量的盐,开大火收汁,收到汁浓色亮稠时,撒入芝麻和蒜片。

10、翻炒均匀。

11、装盘。

本文标签: 糖醋  排骨  步骤  

为您推荐

做糖醋排骨的方法与步骤(做糖醋排骨的方法与步骤视频)

做糖醋排骨的方法与步骤:1、将排骨斩成大小相似的段。2、将大蒜和姜切片备用。3、锅里将清水烧至80℃左右的温水,放入排骨焯水,不待水开

2024-07-12 22:35

鲅鱼饺子做法 鲅鱼饺子怎么调馅好吃

将五花肉、鲅鱼、韭菜、生姜分别剁碎备用,将鲅鱼和五花肉混合,加入调料,搅拌均匀后加入韭菜搅拌;清水和面制作饺子皮,饺子皮中放入馅料捏

2024-07-12 22:34

柠檬鸡腿肉的做法 柠檬鸡腿怎么做好吃

做法:1、鸡腿放入姜,料酒两勺,盐一小勺,煮15分钟。2、加入生抽2勺,醋3勺,一大勺白糖,一勺盐,柠檬,香菜,香油搅拌均匀,觉得汁少可以适量加一小勺

2024-07-12 22:15

海信电视怎么调亮度(海信电视怎么调亮度视频)

以海信电视为例,调亮度的具体方法如下:1、打开海信电视,将遥控器对准电视机,按下菜单键调出电视机的菜单选项,有的遥控器是按设置键;2、进

2024-07-12 22:14

换驾驶证可以网上办理吗 换驾驶证可以网上办理吗12123

驾驶证换证暂时还不可以网上办理。我国法律规定,机动车驾驶人应当于机动车驾驶证有效期满前九十日内,向机动车驾驶证核发地或者核发地

2024-07-12 22:12

三顾茅庐是写谁 三顾茅庐是写谁写的

《三顾茅庐》是写刘备和诸葛亮。《三顾茅庐》也作《三顾草庐》,是《三国志》中的典故,讲述了东汉末期,刘备三次到南阳隆中拜访诸葛亮请

2024-07-12 22:10