大麦茶泡脚可以增加脚部的血液循环，缓解皮肤的干燥，其次亦能消除疲劳的情绪，改善压力，另外用大麦茶泡脚可以缓解脚臭等好处，泡脚时取一个脚盆，放入少量大麦茶（10g左右），冲入适量开水，待温度适宜，将双脚泡入其中，时间不宜太长，几分钟即可。

大麦茶，可以起到去油腻的效果，而且其中的膳食纤维，还可以加速肠胃蠕动，快速排除体内的毒素和垃圾，缓解便秘困扰，除此之外，其中的营养元素也可以加速脂肪的代谢，起到瘦身的效果。

大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等物质，不刺激神经，不影响睡眠，经常饮用，可以消温解毒、健脾瘦身、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化。

据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、益颜色、实五脏、化谷食之功。

大麦茶可解烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;夏季清暑热等。