更新时间:2024-05-07 00:03:03作者:佚名
1、性质不同:蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼。
2、发展历程不同:葡式蛋挞最早的葡式蛋挞来自英国人AndrewStow,在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心PasteisdeNata后,决定在传统食谱上加进创意。蛋挞未有准确年份。
3、种类不同:香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。葡式蛋挞则没有。
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2024-05-07 00:03
1、木耳用凉水泡发1-2个小时,摘洗干净,掰成小朵;2、西兰花掰成小朵用淡盐水泡几分钟,再用水冲洗干净;3、胡萝卜去皮洗净切成丝,蒜切成末;4、烧开水,加少许盐,几滴油,依次把木耳,西兰花,胡萝卜,黑木耳焯一上,过凉水控
2024-05-07 00:01
1、食材:全蛋液50克、低筋面粉100克、牛奶160克、黄油25克、香蕉几根、奶油焦糖酱几勺。2、鸡蛋打碎,加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀3、加入过筛的面粉,混合成很稀的面糊。4、面糊可过筛一次,浓稠度类似于淡奶油。静置1
1、主料:水160克、黄油80克、低粉100克、盐1.5克、鸡蛋3个、糖15克、夹馅淡奶油200克、夹馅糖15克。2、辅料:表面装饰:水果适量。3、做法:(1)把黄油、糖、水、盐放入干净的奶锅,中小火加热至四周冒泡泡。(
1、将蘑菇、鱼丸和油菜同煲,做来简单,而且营养均衡。2、锅烧开水,先把鱼丸放入煮,大概2分钟,等待丸子浮起来即可。这时,放入切片的蘑菇和粉丝,随后放盐、鸡精和胡椒粉调味。待差不多要起锅时,将油菜撕断放入锅里,等熟即可出锅
2024-05-07 00:00
1、头盘(APPETIZENS)头盘又称开胃菜,是指开餐前的第一道菜。通常有水果、蔬菜、 肉类、禽类或海鲜等制成,一般数量较少,装入中小平盘或鸡尾 酒杯。配以色彩艳丽的装饰以诱人食欲。头盘有冷热之分,但以 冷头盘较为多见
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2024-05-06
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