更新时间:2024-06-08 23:00:35作者:未知
1、小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。
2、豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。
3、不粘锅烧热后加花生油,倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。
4、倒入切好的小白菜,继续翻炒,轻轻的,不要把豆腐翻碎了。
5、加入适量的食盐,等到小白菜变色后关火。
6、滴一滴香油,清心养胃的小白菜炒豆腐就可以出锅啦。
7、最后装盘。
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2024-06-08 23:00
1、牛里脊肉片去筋膜,切成长条。2、用刀把牛肉细细的剁成肉糜,剁的过程中可一边剁边加少许清水。3、把剁好的牛肉糜盛到小盆内,磕入一个蛋清,搅匀上劲。4、倒入料酒,去腥。5、加入少许精盐、淀粉搅拌上劲,饧半小时。6、锅里坐
1、青葱翠绿的蒜苔一把,处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净。2、尽量切的大小均匀,长度适中。3、拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐,鸡蛋打开。4、起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液,炒好盛出来。5、再起锅下油,放入花椒,葱姜
2024-06-08 21:40
1、鱼清洗干净,在鱼身上倾斜着划上几个刀口。2、撒入盐揉均匀,再撒上葱姜丝。3、倒入料酒,涂抹均匀,腌制10分钟。4、器皿里放入对半切开的黄瓜段,支持起鱼身,易熟也更入味。5、放入腌好的鱼。6、鱼放入蒸锅,蒸20分钟。7
2024-06-08 21:16
1、钢化蛋挨个洗干净。2、葱切段,姜切片,其他全加入锅内。3、必须冷水下锅,不然蛋容易炸裂。4、直接加材料煮沸10分钟关火。5、钢化蛋用漏勺捞出,挨个敲碎蛋皮。6、钢化蛋放入锅中泡一夜入味,第二天加热一下,就可以吃啦!
1、取出适量的豆皮,将豆皮放入碗中,在碗中加入凉水,使凉水没过豆皮并高出豆皮1厘米左右,确保豆皮全部都浸入水中即可。2、将豆皮静置在一旁,泡大约3到4分钟,并观察泡在水中的豆皮的硬度,泡到豆皮已经软了即可捞出豆皮。3、烧
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