更新时间：2024-08-03 05:28:32作者：佚名
1、食材：鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量。
2、具体做法：鱼干洗净后，用水浸泡10分钟，沥干水分后，用碟子铺装好，放上姜丝。
3、淋上适量的生抽、花生油。锅置火上，加入适量的水，待水烧沸后，把装着鱼干的碟子放进去，大火蒸10分钟后，撒上葱花即可。
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1、食材：鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量。2、具体做法：鱼干洗净后，用水浸泡10分钟，沥干水分后，用碟子铺装好，放上姜丝。3、淋上适量的生抽、花生油。锅置火上，加入适量的水，待水烧沸后，把装着鱼干的碟
2024-08-03 05:28
1、鸡胸肉用盐、生抽、耗油、味精、鸡精、胡椒粉、花椒粉 、姜水。2、绿色的丸子：绿色蔬菜打成泥，和等量的鸡肉陷打馅，用厨师机搅拌了十分钟。3、白色的是银耳和麻山药，蔬菜肉都是1:1的比例。4、肉馅搅拌好，烧一锅水，到微滚
2024-08-03 04:20
1、将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉。2、将豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中。3、将猪肉剁成绿豆大小的颗粒。锅中放化猪油，待油烧热，放入猪肉，放干水分
1、将大葱洗净，切半破，取出葱芯。2、将葱白、红椒、生姜切成细丝，葱芯切成粗丝杀好的桂鱼洗净肚内黑膜及异物，用厨房纸擦干水，在鱼肉厚处轻划一字刀，然后先抹一层黄酒，再抹匀盐，加姜丝腌5分钟。3、在鱼盘底下放四个勺子，把鱼
2024-08-03 03:19
1、家常黄鱼是一道上海市的传统名菜，属于沪菜系。按照上海普通百姓家中日常烧鱼的方法烹制，故名。此菜色泽金红，卤汁不腻，鱼肉酥嫩，味道鲜美。2、黄鱼刮鳞、去鳃、挖去内脏，洗净，在鱼身两侧每隔1.5 厘米刻一斜刀纹；猪腿肉切
2024-08-03 02:10
1、带鱼处理好，用盐和胡椒粉略腌一下；2、鱼身两面拍淀粉。3、锅里下适量的油，下带鱼略煎。4、煎至两面金黄。5、下姜片和芹菜。6、锅里倒入小半碗水。7、下适量的生抽，滴几滴老抽上一下色。8、煮至汤汁粘稠后出锅。
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2024-08-02
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