网站首页
手机版

可以用普通面粉做蛋糕吗(可以用普通面粉做蛋糕吗)

更新时间:2024-07-16 10:50:39作者:佚名

可以用普通面粉做蛋糕吗(可以用普通面粉做蛋糕吗)

1、普通面粉可以做蛋糕,准备好食材,将蛋清和蛋黄分离到无水的盆中,用打蛋器打蛋清,根据状态分别加3次糖,蛋清呈奶油状就打好了,在蛋黄中加入糖、面粉等搅拌均匀,将蛋清放在蛋黄中,上下翻拌后倒入蛋糕模具,放在烤箱烘烤即可。

2、制作蛋糕可以使用普通面粉。可以在普通面粉加上玉米淀粉配成低筋粉制作成蛋糕,效果也是一样的。做蛋糕用的面粉是低筋面粉,低筋面粉的蛋白质含量比普通面粉的蛋白质含量要低,容易做成松软,体积膨大的蛋糕,所以做蛋糕还是用低筋面粉比较好。

为您推荐

可以用普通面粉做蛋糕吗(可以用普通面粉做蛋糕吗)

1、普通面粉可以做蛋糕,准备好食材,将蛋清和蛋黄分离到无水的盆中,用打蛋器打蛋清,根据状态分别加3次糖,蛋清呈奶油状就打好了,在蛋黄中加入糖、面粉等搅拌均匀,将蛋清放在蛋黄中,上下翻拌后倒入蛋糕模具,放在烤箱烘烤即可。2

2024-07-16 10:50

正宗发面葱花饼的做法(发面葱花饼怎么做又软又香)

1、首先准备以下材料:面粉300克,温水200克,酵母3克,食用油20克,食盐5克,葱花10克,白糖10克。2、碗中加入200克温水。3、加入3克酵母。4、加入10克白糖。5、搅拌均匀。6、碗中300克面粉加入酵母水。7

2024-07-16 09:48

饭可以冰几天 饭可以冷藏几天

1、米饭在冰箱里可以放i2天左右,冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的米饭也不能长时

2024-07-16 09:45

清洗干净的土豆怎么保存 清洗干净的土豆怎么保存不会坏

1、浸水法。因为土豆是很容易氧化的,放置在空气中几分钟,便会变黑。所以大家可以把削完皮的土豆,给放到冷水中,防止它与空气相接触,这样便不会让它变色了。但是放到水中的时间也不要太久,大约一天左右便可以了,放得过久土豆是容易

2024-07-16 09:37

葱可以放多久 大葱怎么放保鲜时间长

1、大葱可以保存的时间取决于保存的方法,从一个星期到一个冬天不等。2、大葱的体型较小葱大,肉质厚实,水份较多,不易干瘪,因此比小葱容易保存。只要保持干爽、低温、避免日晒,并避免产生破损创口而流出汁液,就可以保存较长时间。

2024-07-16 08:40

饭可以冷冻吗 吃不完的米饭可以冷冻吗

1、饭不可以冷冻。大米被煮成熟饭后,米中的淀粉分子因为吸收了水分而膨胀,所以才会吃起来松软且容易消化。2、但是当米饭冷却后,淀粉分子却又会产生一种不可逆转的老化现象,不仅让米饭重新变硬,而且其中的营养物质也不容易被身体吸

2024-07-16 08:40