网站首页
手机版

乱炖的家常做法(排骨乱炖的家常做法)

更新时间:2024-06-08 07:40:05作者:佚名

乱炖的家常做法(排骨乱炖的家常做法)

1、材料:猪排骨500g 玉米一根 胡萝卜一根 豆角200g 西红柿一个 土豆一个 葱姜蒜适量 生抽2勺 白糖适量 盐适量 八角一颗 花椒8粒。

2、排骨冷水下锅,加几片姜,一撮花椒,煮15到20分钟,撇掉出现的浮沫。

3、豆角择干净,掰成段,土豆、胡萝卜切成块,玉米切成块,饭店做一般会把蔬菜入锅炸一下,我们做的是家庭简易版的,就没有炸。注意如果放茄子,一定是入锅炸,因为茄子一煮就会化。

4、锅中放入底油,加入葱姜蒜、八角花椒,油热后倒入煮熟的排骨,炒出微微有焦黄色后加入蔬菜。

5、蔬菜翻炒均匀后加入生抽,翻炒两下加入水,刚刚没过蔬菜就好。

6、水开锅后,加入西红柿,加入盐和白糖,调自己喜欢的口味。

7、20分钟左右,就可以出锅了。

本文标签: 乱炖的家常做法  

为您推荐

乱炖的家常做法(排骨乱炖的家常做法)

1、材料:猪排骨500g 玉米一根 胡萝卜一根 豆角200g 西红柿一个 土豆一个 葱姜蒜适量 生抽2勺 白糖适量 盐适量 八角一颗 花椒8粒。2、排骨冷水下锅,加几片姜,一撮花椒,煮15到20分钟,撇掉出现的浮沫。3、

2024-06-08 07:40

芹菜炒鸡蛋(芹菜炒鸡蛋能一起炒有什么危害吗)

1、食材:芹菜500克,鸡蛋2只,食用油适量,盐适量,味精适量。2、芹菜500克,掐掉叶子,去其根,切成一段一段的。3、鸡蛋2只,打在碗里,搅拌成碎沫。4、铁锅用小火烧热,放入少量食用油,倒入蛋沫,用小火煎一下,至凝固后

2024-06-08 07:37

清炒秋葵的家常做法 清炒秋葵的家常做法要切吗

1、将秋葵去蒂,装碗备用,切蒜末,切姜末,装碟备用。2、将秋葵放入开水中煮两分钟,捞出来放凉水里过两遍,秋葵斜切成片,装碗备用。3、姜蒜末下油锅爆香,下秋葵翻炒均匀,加五香粉,加生抽,加蚝油,加盐,翻炒均匀即可。4、秋葵

2024-06-08 07:37

蒜苗炒肉(蒜苗炒肉丝的家常做法)

1、食材准备:主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。2、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。3、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。4、蒜苗择除老梗,洗净

2024-06-08 07:37

炒花菜的家常做法 五花肉炒花菜的家常做法

1、菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用。2、菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用。3、锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香。4、然后倒入菜花、高汤翻炒均匀,可少许加上肉片,再加上少许清水,煮8分钟左右。5、最后倒

2024-06-08 07:35

排骨炖玉米 排骨炖玉米的做法

1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。2、排骨切块、清洗干净。3、将准备好的排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

2024-06-08 07:35