现在以进入冬季，山东潍坊青州苦瓜供应四季不断，现在都是高温棚苦瓜供应，所以收购商一年四季不愁苦瓜采购的。由于天气温度低，导致蔬菜生长缓慢，蔬菜价格就会上涨，再加上临近春节，苦瓜价格更是高的惊人。目前山东青州市场苦瓜价格在4.50元一斤左右。甜橙5.5 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场 甜橙16 黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司 甜橙4 江苏凌家塘农副产品批发市场 甜橙5.5 浙江省金华农产品批发市场 。

　　降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。