酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-05-24 21:03:06作者:未知
【炮制】除去杂质。洗净,晒干,切碎用。
【来源】葫芦科植物葫的干燥种子。立冬前后摘下果实,取出种子,晒干。
【贮藏】置通风干燥处,防蛀。
【性味】酸、涩,温。甘,平。入肺、胃、肾经。
【功能主治】
止泻,引吐。用于热痢,肺病,皮疹。
利水消肿:用于重症水肿及腹水。
利尿,消肿,散结。用于水肿,腹水,颈淋巴结结核。
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点,能抗病毒并防癌。
【用法用量】0.5~1两。煎汤,绞汁,或煮食等。
用于面目浮肿、大腹水肿等症,常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用。还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症。
【注意】据有的报道指出,葫芦有毒,含葫芦素B,某些变种的果肉有致泻作用。
【禁忌人群】脾胃虚寒者,忌服食。
【附方】
⑴葫芦汁:鲜葫芦1个,捣烂,绞取汁液。每次用1小碗,加入适量蜂蜜调服。
单用鲜葫芦汁,可充分发挥其清热利水或润肺的功效。用于水肿、小便不利,湿热黄疸,或肺燥咳嗽等。
⑵葫芦虫笋汤:葫芦60g,切片,虫笋30g,切段。加水煎汤服。
葫芦、虫笋皆长于利水,二者合用,能明显增强利尿行水作用。用于水肿小便不利较有效验。
葫芦除了能盛药,本身也可为药。葫芦味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。据古代医书记载,葫芦花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。葫芦瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。又可治面目、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。愈是陈年的葫芦壳,疗效愈高。