1、用料：苹果16个。

2、把苹果洗干净，然后削皮切块，一个苹果切四块，这种干了之后吃起来肉比较糯比较厚实，削皮之后就不要再洗了，水分太大了不好晾干，也不用考虑苹果氧化的问题就用盐水泡，苹果干泡不泡最后都是桔红色。

3、然后把苹果放在晒网里晒。

4、晒成捏起来有海绵的感觉就可以蒸了。

5、水开蒸半小时。

6、继续晒，太阳大一天就能晒好，太阳不行的就得多晒一天。

7、用自封袋罐子什么的装起来就行了。