更新时间：2024-07-24 18:25:37作者：未知
1、准备普通面粉200克，加入一克的盐，75克的水，先和成一个比较硬的面团。再让面团静置10分钟。
2、再次将面团揉至光滑，把面团擀开擀薄，边擀要边撒上面粉，防止在切的时候粘连。
3、最后把面皮折上，切成自己喜欢的宽度，将面条散开后再撒上面粉即可。
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1、草鱼，鱼体型呈流线型体，肉多，刺少，属于做是水煮鱼的首选鱼类，在餐厅中，大多数都是草鱼。2、花鲢鱼，也叫胖头鱼，肉多厚实，体型都属于比较大的鱼类，相比其他与鱼，都是属于刺少肉多。3、黑鱼，肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，
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1、腌制原料：盐，老抽，料酒，糖。2、腌制香料：小茴香，八角，桂皮，香叶，橙皮，白术，花椒，丁香。3、腌制方法：把牛腱一切为二，用竹签在上面拙洞，密度高一些。4、先用盐涂抹牛腱全身，放在一旁静置15分钟。5、把香料与料酒
1、准备普通面粉200克，加入一克的盐，75克的水，先和成一个比较硬的面团。再让面团静置10分钟。2、再次将面团揉至光滑，把面团擀开擀薄，边擀要边撒上面粉，防止在切的时候粘连。3、最后把面皮折上，切成自己喜欢的宽度，将面
1、和面的时候用凉水，分几次倒入装有面粉和盐的容器中，和成硬面团。盖上湿布饧至少30分钟（最好1个小时以上）。2、面再次揉至上筋，盖好布继续饧。3、做卤：锅里放油把鸡片炒成7成熟，盛出备用。锅里放辣酱(有油的)，甜面酱、
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1、三套碗，满汉全席的前身，原料多为长白山山珍野味，主要食材是鹿肉、飞龙、田鸡油。2、人参鸡，吉林省特色名菜，主要原料是鸡肉，人参，色泽诱人，鲜香扑鼻。3、清蒸白鱼，选用的是松花江活白鱼，鱼肉洁白，细嫩鲜美，汤汁清淡，药
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1、十八街麻花：天津十八街麻花名号响当当的，之所以称之为十八街麻花，是因为桂发源麻花的创始人范贵才、范贵林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店，因为店面坐落于十八街，因此大家习惯称其为十八街麻花。十八街
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