网站首页
手机版

兔怎么烧才好吃呢(怎么烧兔子怎么烧)

更新时间:2024-05-23 16:16:42作者:佚名

兔怎么烧才好吃呢(怎么烧兔子怎么烧)

1、红烧兔块。将兔子洗净剁成块,焯一下水,姜蒜、洗净切片,锅内放适量油,七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味,再放入葱、姜、蒜,炒出香味,放入焯好的兔块翻炒,放料酒、老抽、盐、糖、桂皮,加入清水,大火烧开转小火炖1小时,最后放入青、红椒、鸡精煸炒一会儿即可。

2、麻辣兔块。将兔子洗净剁成块,焯一下水, 锅里倒入适量油,放入花椒和八角、干辣椒及切好的葱、姜、蒜爆香。倒入焯好的兔块、桂皮和香叶翻炒。放入酱油,倒入砂锅炖20分钟,再放盐和鸡粉调味即可。

3、山药炖兔肉。将山药洗净,去皮,切成滚刀块备用,兔腿洗净,切块;葱洗净切段,姜洗净切片, ?砂锅内加入适用量清水,放入兔肉块,大火上烧沸,撇去浮沫,转小火,放入葱、姜、精盐、料酒,1小时,再加入山药后,再续炖30分钟,放入味精调味即可。

4、兔肉水饺。将白菜叶洗净剁碎,兔肉洗净剁成末,放入葱、姜末、料酒、十三香、盐、顺着一个方向搅拌均匀,然后往肉馅中加入少量水,继续搅拌,放入白菜末搅拌均匀,将面粉中打入一个鸡蛋清,加水和成面团,饧一会儿,擀成饺子皮,包成饺子,锅内加入水烧开,放入饺子煮熟即可。

5、五香兔肉。将兔子洗净剁成块,焯一下水, 锅内放入油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出。放入砂锅 ,放入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒,先置大火烧沸,再改小火炖约1小时,加味精,置中火收汁。淋麻油,出锅切成小块装盘即成。

本文标签: 兔怎么烧才好吃呢  

为您推荐

兔怎么烧才好吃呢(怎么烧兔子怎么烧)

1、红烧兔块。将兔子洗净剁成块,焯一下水,姜蒜、洗净切片,锅内放适量油,七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味,再放入葱、姜、蒜,炒出香味,放入焯好的兔块翻炒,放料酒、老抽、盐、糖、桂皮,加入清水,大火烧开转小火炖1小时,最

2024-05-23 16:16

石榴菜谱(石榴做的菜)

1、将精选的降石榴洗涤、除皮、破碎和压榨,破碎的同时加入二氧化硫,分离出果渣。2、对分离出果渣后的石榴汁,加入果胶酶进行澄清,然后过滤。3、过滤后的石榴汁与香精混合并进行浓缩。4、浓缩后的石榴汁装瓶并采用巴氏杀菌法杀菌处

2024-05-23 15:22

排骨烧萝卜 排骨烧萝卜的家常做法

1、原料:排骨一斤半,白萝卜一根,葱姜适量,八角2颗,五香粉5克,盐3克,酱油8克,白砂糖10克。2、排骨放入水中泡出血水,控干水分,白萝卜洗净切滚刀块。3、热锅下油,先放入白砂糖炒出糖色,再放入排骨挂色,然后加酱油,葱

2024-05-23 15:20

馄饨馅怎么弄比较好吃 馄饨馅怎么弄比较好吃视频

1、在菜场选好肉,把肉打好,里面加入了一些小葱。直接加入各种调味粉搅拌均匀即可。2、边搅边加入一点点清水,让肉馅煮熟后不会那么柴。3、肉馅搅好了。4、放上几分钟入味后,就可以开始包馄饨了。5、现包现煮,先煮一大碗水,中间

2024-05-23 15:13

清蒸鱼几分钟能熟 清蒸鱼几分钟能熟透

1、鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感。2、处理鱼。鱼除开

2024-05-23 13:27

清蒸罗非鱼(清蒸罗非鱼要蒸多少分钟最好)

1、把洗净的罗非鱼放入碗里,放盐和料酒腌制十分钟。2、姜和辣椒切好放在碗里备用,以及薄荷也切好备用。3、锅里放入适量的水,把准备好的鱼放到锅里,然后加入生姜和辣椒,盖上锅盖,开大火煮十分钟,再转小火五分钟。4、最后鱼熟透

2024-05-23 13:26