更新时间:2024-06-22 07:36:47作者:未知
1、红葱头切片,油炸至金黄色,放进绞肉同炒,加入调味料拌匀,即为馅。
2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色(约20分钟),即可筛入面粉,和匀成面糊。
3、玻璃纸铺于蒸具内,倒入一半面糊抹平,以中火蒸8分钟取出,撒上内馅,并将剩余面糊倒入抹平,续蒸8分钟,取出前以用具试戳,不沾生料即可取出。
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2024-06-22 07:36
1、红油是一种烹饪材料,有辣味,是川菜中一种独特的工艺。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。2、加工流程:朝天椒的干辣椒放在锅内干炒(或者是放在灶边慢慢炕)直至辣
2024-06-22 00:00
1、四川的十大名小吃有钵钵鸡、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、广元蒸凉面、火鞭子牛肉、李庄白肉、罗江豆鸡、奶汤面、三大炮。推荐钵钵鸡、担担面、肥肠粉。2、四川属于西南地方,南方主食是米饭。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味
2024-06-21 21:43
1、用料:五花肉、豆腐乳汤、生抽酱油、老抽酱油、白糖、鸡精、白酒、小葱、辣椒面、熟芝麻。 2、五花肉洗净切3毫米厚,长120毫米左右溥片。用白酒、腐乳 、生抽、老抽酱油 、白糖 、鸡精拌匀,装硅胶袋放冰箱冷藏腌制一夜。3
2024-06-21 21:40
1、面粉中加入鸡蛋、水、油进行搅拌,将其揉成面团。2、将面擀成面饼状,上面扎点小孔,将面放到刷了油的盘子中。3、放入披萨饼模具,用手按面团直到完全平整覆盖模具。用叉子在面饼上插些小孔,防止烘烤时变形。4、面饼上撒上酱料、
2024-06-21 20:37
1、首先选优质地瓜梗。鲜地瓜梗,干地瓜梗都可以。2、清洗干净,整枝最好。备用。3、锅烧水,水开放地瓜梗焯一下。4、用凉水过凉,控水。5、冷却完,放入容器,加盐,醋等调料,腌制。6、速食,多放盐,几分钟就好,不急,可以12
2024-06-21 20:35
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