更新时间:2024-09-13 05:30:02作者:未知
1、牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。
2、锅内放油七成温,下大葱、姜、蒜爆香后,改小火熬出油香,再把葱、姜、蒜捡出油锅。
3、大火倒入牛腩翻炒变色,滴料酒再炒1分钟,加入土豆大块放入配料。
4、倒温水没过牛腩土豆、盖锅盖小火慢炖,将熟时放盐调味牛腩熟烂即可。
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2024-09-13 05:30
1、奶茶:将牛奶与茶融合,就成为了奶茶,兼具牛奶和茶的双重美味和营养。闲暇之时,或下午工作疲劳时,奶茶和点心无疑是下午茶的经典搭配,细细品味一杯香醇可口的奶茶,不失为一种缓解压力、 享受生活的方式。奶茶可以去油腻、助消化
2024-09-13 05:26
1、云南菜也称滇菜。独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调、口味与川菜相似。2、汽锅鸡:
2024-09-13 03:51
1、主料:乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。2、选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)1500克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。3、大生地酒洗后切片,饴糖拌和
2024-09-13 02:13
1、鸡汤汆海蚌是福州一道经典特色名菜,属于闽菜系,选用肉质脆嫩、味极甘美的漳港海蚌制作而成,是福州地区传统宴席上必备的一道汤菜。2、佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系,是闽菜的五大代表菜之一,也是
2024-09-13 02:01
1、蒸蛋。配料:肉、酱油、盐。实践:肉夹酱油和盐,搅拌均匀,铺深板。顶上有更多的蛋。大火蒸10分钟。2、炒鸡肉。原料:鸡肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、豆角、酱油、醋、玉兰片、糖和盐。实践:鸡丁放盐胡椒,胡萝卜丁和黄瓜。汤匙酱油
2024-09-13 01:58
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