酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-03 14:28:10作者:admin
竹荪和猪蹄搭配是一种绝配,这种汤不仅可以改善冬燥症状,而且喝起来油而不腻,建议大家做一做。
主料:竹荪30g
其它食材:猪蹄420g、蜜枣1粒、清水适量、鸡粉适量
1.竹荪、猪蹄和蜜枣。
2.将竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水,然后择洗干净,沥干。
3.将猪蹄洗净,焯烫一遍,再次洗净。
4.将猪蹄和蜜枣放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,撇去汤面的油。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.通电,大火,煲1小时。
9.揭盖,放入竹荪。
10.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
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