竹荪属于一种菌类，制作出来的食材美味可口，很多人都会用竹荪来做竹荪蟹味菇汤。

食材

主料：竹荪80g

其它食材：蟹味菇120g、猪骨汤适量、味椒盐适量、葱花适量

做法步骤

1.泡发好的竹荪和蟹味菇。

2.用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头，然后用清水浸泡30分钟。

3.将泡发好的竹荪洗净，剪成段，将竹荪灼烫一下。

4.放入预先煮好的猪骨汤中，煮5分钟。

5.放入蟹味菇，中火煮熟。

6.倒入适量的味椒盐调味，即可关火。

功效

开胃、止泻、增强免疫力

成果图