酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-07 10:00:08作者:佚名
步骤1
食材:丝瓜300克、鸡肉500克、姜1块、葱1段、1勺料酒、盐1勺,枸杞5克。
步骤2
丝瓜洗净去皮切块。
步骤3
姜切片。
步骤4
葱切段。
步骤5
鸡肉洗净剁小块。
步骤6
鸡块放入沸水中, 加入1勺料酒焯去血沫后,捞出沥干。
步骤7
将鸡块,葱段,姜片,放入砂锅中,倒入适量清水,中火炖40分钟。
步骤8
再放入丝瓜加盖炖30分钟。
步骤9
最后调入盐1勺,枸杞5克,焖煮10分钟,即可出锅装盘。