更新时间:2024-06-13 20:36:39作者:未知
1、清炒芦笋是一道位于福建省传统的地方名菜,属于闽菜系。由芦笋200克,葱粒100克,盐适量,淀粉、料酒、醋少许等原料组成。
2、做法:
(1)将芦笋洗净,切成段,备用。
(2)炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精。
(3)加入笋段,不停地翻炒,
(4)待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。
清炒芦笋(清炒芦笋的做法)
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2024-06-13 20:36
1、食材:黄金鲍2只、油适量、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量。2、黄金鲍从冰箱取出 ,放在室温中解冻。3、去除后面的沙袋后,清洗干净后备用。4、黄金鲍刀挨刀切成薄片,这样易熟。5、放在碗里,加入一小勺料酒和一勺生抽,抓匀
2024-06-13 19:11
1、主料胡萝卜洗干净,胡萝卜要洗净,其实不用去皮,但是有比较喜欢干净的,可以先把皮剃掉再剁馅。2、下一步当然是把胡萝卜剁碎,剁成胡萝卜沫,要不,胡萝卜包起来还是硬硬的容颜破皮。3、葱、姜也得先清洗干净,这类的配料也得剁碎
1、黄瓜4斤,海天生抽两袋,冰糖适量,醋四五勺,盐用平常炒菜的两倍,胡萝卜一根,蒜三头,红辣椒200克,玉米油适量,花椒适量,姜一块,高度白酒两勺。2、把黄瓜切段,胡萝卜切片,根据个人口味放适量盐,腌制12个小时,然后挤
1、培养胃宝的时候,需要注意保证较好的通风性,目的就是为了防止其它的杂菌成活,如果说通风的能力比较差,就会其它杂菌寄生。2、菌种的选择也是很重要的,需要挑选新鲜且色泽健康的菌液,这样可以提高成功率。选择原料的时候,应注意
2024-06-13 19:10
1、用料:田螺1000克、五花肉200克、生姜两块、大蒜三瓣、香葱五根、米椒三个、料酒三勺、白糖少许、芝麻香油少许、猪油适量、酱油适量、鸡蛋1个。2、做法:(1)田螺洗净,用小刷子仔细地刷去表面的泥垢和水草。(2)热水沸
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