更新时间：2024-05-07 11:32:16作者：佚名
1、3-4分钟。但不要全程高温，先用大火蒸2分钟，再转80度中火蒸1分钟。
2、蒸的时候盖子不宜盖太紧，不能蒸的太久，不能现放调味品，采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。
3、不能搅蛋液，猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，蒸时蛋液不会溶为一体。
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1、3-4分钟。但不要全程高温，先用大火蒸2分钟，再转80度中火蒸1分钟。2、蒸的时候盖子不宜盖太紧，不能蒸的太久，不能现放调味品，采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。3、不能搅蛋液，猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，蒸时
2024-05-07 11:32
1、芒果1个（约400克），酸奶约100克，榨汁机，奥利奥饼干1-2个。 2、将芒果从中间围切一刀，上下一扭，就能果肉和果核分离。 3、将芒果的果肉留一些切丁，剩下的全部果肉装入榨汁机，再放入酸奶，榨成芒果奶昔。
1、无铝泡打粉，一般称为双效泡打粉，由酸性蓬松剂磷酸氢钙、酒石酸氢钾和碱性蓬松剂碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸氢钾、轻质碳酸钙以及淀粉等复配而成。2、泡打粉又称复合膨松剂、发泡粉、发酵粉，主要用于蛋糕、面包、饼干、桃酥和包子等
2024-05-07 11:31
1、食材：蛤蜊500克、鸡蛋2个或3个、水、葱花少许、盐适量、蚝油适量、芝麻油少许、姜丝少许、生抽适量。2、蛤蜊先吐沙清洗干净，锅内放入姜丝烧开水，放入蛤蜊煮至壳张开即可关火捞出。再放入水中淘干净，煮蛤蜊的水不要倒掉，把
1、花生糯米糕。 2、主料:糯米粉350克、籼米粉(排米粉)50克、糙米30克。 3、调料:浓缩橘汁100克、白砂糖200克、葱油300克、花生酱50克、八宝菜1克各适量。 4、制作步骤：糯米粉、粘米粉和澄面同筛入
2024-05-07 09:46
1、成分不同：小苏打的成分是碳酸氢钠，化学式NaHCO3。食用碱（白碱）的成分是纯碱与小苏打的混合物。2、使用方式不同：小苏打的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠性质比较温和，添加过小苏打的食物可以直接食用。食用碱是碳酸钠和碳
2024-05-07 09:37
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