酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-09-15 22:24:04作者:未知
1、用料:鳕鱼20g、西兰花一小朵、冬瓜碎10g、小馄饨皮10张、奶酪随意;
2、把西兰花拍扁,切成碎碎,杆杆可以扔掉也可以切切碎一起煮。把冬瓜也切成碎碎。把鳕鱼切成碎碎。把小馄饨皮先切成四条,再切成三角形。
3、先把一碗水煮开(水的量就是小宝宝的碗的大小),先把小馄饨皮和冬瓜扔下去煮了,滚一下,煮到水再次开就行。这个时候把鳕鱼泥用一点点水混开了导入馄饨皮的汤里(如果鳕鱼泥不用水混开,有可能会有一颗一颗的肉块,但是后面多搅搅也能化掉)。
4、等煮的差不多都熟了,就可以把西兰花倒进去,搅拌,不要盖锅盖(不然西兰花就黄掉了)。等西兰花变碧绿的时候搅拌一下,煮一会儿就可以熄火,盛起来了。根据宝宝的口味加入奶酪(不喜欢就不加咯)。