1、食材：小土豆适量、橄榄油适量、盐1搓、花椒面辣椒面适量。

2、选择上好的迷你小土豆。

3、带皮洗净蒸熟，用擀面杖的头压扁。

4、把土豆放入盘内，加入盐、花椒面、橄榄油、 混均匀。烤箱预热200度（或空气炸锅190度）烤10分钟，翻面再烤10分钟。

5、再撒上干花椒面、辣椒面。

6、香烤迷你小土豆太香了。