酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-16 15:30:40作者:admin
朋友家里种了些柿子树,送了我一些,后续这柿子陆陆续续的都输了,怕柿子坏了,就赶紧多吃了几个,不知道这柿子吃多了对身体好不好呢?
吃多柿子不好,具体可表现为以下几方面的危害:
1、柿子中含有大量的膳食纤维、果胶等成分,吃多了柿子会增加消化难度,不利于肠胃健康,容易引发腹痛、腹泻等不适症状。
2、柿子含有的糖分也比较高,含糖量大约在14%以上,对于糖尿病人来说是不宜吃的,以免加重病情,而健康人群吃多柿子则容易糖分摄入过量,导致口腔溃疡、长胖等危害。
3、柿子含有大量的鞣酸及果胶,在空腹情况下,对于本身肠胃功能不好的人来说,不能多吃,否则容易形成胃石症,如果胃结石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
4、柿子性寒,又含有大量的膳食纤维,如一次性吃多的话,容易促进大肠蠕动,加快排便,尤其是肠易激综合征或其它肠病的人,便会造成腹泻。
5、柿子中糖分和鞣酸含量较高,大量吃残留在口腔中的糖类、鞣酸比较多,容易对牙齿造成侵蚀,易形成龋齿和牙齿酸痛的问题。
不一定。
胃柿石是植物性胃结石的一种,除了柿子外,各种高纤食物如南瓜、葡萄、山楂、芹菜等均可能导致植物性胃结石,如吃多柿子发生了结石病,还和以下因素有关:
1、胃容积小、胃酸分泌较少消化不良的;
2、做过胃部手术,排空显著减慢的;
3、晚期糖尿病或肾脏功能受损的;
4、戴呼吸辅助器械的。
可见柿子吃多了会结石并不是绝对的,需要综合多种因素才行。
最多吃2个。
《中国居民膳食指南》一书中建议,每人每天要摄入200-350克新鲜水果,按照此剂量,每天吃100-200克柿子是比较恰当的,之后再吃少量的其他水果就可以满足每天的水果摄入量了,因此喜欢吃柿子的人,一天吃柿子也不宜超过350克,大约是1-2个量,尤其是本身肠胃功能较差的人更要少吃。
柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。尤其是在服用铁剂时不宜吃柿子,会影响铁剂吸收,使贫血的人情况更严重。
体寒的人常表现为面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧,畏寒肢冷,全身无力或有肢体浮肿,舌淡胖嫩边有齿痕,苔淡白,脉沉微无力的症状,这类人群不宜吃性味寒凉的食物,否则容易加重体内的寒凉之气,导致病情加重,而柿子正是性寒的水果,因此体寒的人不宜吃。
柿子含有较多的鞣酸及果胶,若肠胃不好的人进食柿子会加重肠胃负担,而且柿子是寒性,多食容易伤脾胃,所以肠胃不好的人是不宜食用柿子的,尤其是那些患有慢性胃炎、胃大部切除术后的患者,更不宜吃柿子,否则会加重病情,影响身体康复。