网站首页
手机版

烤脆麻花的做法和配方(烤麻花的做法大全)

更新时间:2024-04-29 15:20:31作者:佚名

烤脆麻花的做法和配方(烤麻花的做法大全)

1、材料:盐2克,糖5克,面粉250克,发酵粉4克,鸡蛋1个,油15克,温水130克,小苏打1克。

2、除了酵母和温水外,所有材料收放到一个盆子里。

3、用筷子把材料搅拌均匀。

4、酵母用温水融化,倒入面盆,一边倒一边搅拌。

5、最后和成面团,盖好,饧发。

6、约1小时,面团饧发2倍大。

7、把面团放到食品袋子中,擀成大薄片,静置约15分钟。

8、取下食品袋,把面团切成条状。

9、每个条搓长,两头向左右上劲儿后对折拧,上劲儿。

10、在对折成麻花状。

11、都做好,再盖严饧约半小时。

12、炒勺热宽油,油约热150度左右的时候放入饧好的麻花炸制,勤翻动,麻花蓬起,颜色金黄即熟了。

13、捞出控油,美味大麻花,冷热吃都合适。

本文标签:

为您推荐

鸡汤面的配方和做法 鸡汤面的配方和做法视频

1、鸡,鸡蛋面葱花,蔬菜盐,黑胡椒粉。2、找一个大锅,锅里加足够的冷水,把吃剩的烤鸡整个放进去,烧开之后,转小火炖2个小时左右。晾凉以后,放入冰箱冷藏,因为冷藏后的鸡汤,油都凝固,浮在表面,很容易就可以“撇”出去那些肥油

2024-04-29 15:20

烤脆麻花的做法和配方(烤麻花的做法大全)

1、材料:盐2克,糖5克,面粉250克,发酵粉4克,鸡蛋1个,油15克,温水130克,小苏打1克。2、除了酵母和温水外,所有材料收放到一个盆子里。3、用筷子把材料搅拌均匀。4、酵母用温水融化,倒入面盆,一边倒一边搅拌。5

2024-04-29 15:20

蛋黄粽子的肉怎么腌制好吃 蛋黄粽子的肉怎么腌制好吃又简单

1、糯米和绿豆,红豆浸泡一夜,五花肉切成块加酱油,蚝油,盐,姜料酒适量,腌制一夜,浸泡一样的糯米倒掉水分加入些许酱油,盐腌两个小时(这样可以让糯米也有味道,而不是只吃到肉的地方才有味道)。2、蛋黄肉粽是中国传统节日小吃,

2024-04-29 15:13

萝卜排骨汤怎么炖好喝 萝卜排骨汤怎么炖好喝又营养补血

1、将排骨、姜片放入锅中,加入适量的水。2、用小火煮滚后,撇去浮沫,然后盖上锅盖煮30分钟。3、打开锅盖加入白萝卜块、玉米块、胡萝卜块儿盖上锅盖继续煮,加入贡丸、适量的盐、胡椒粉、芝麻油调味、撒上适量香菜即可。

2024-04-29 15:12

龙虾做怎么好吃(龙虾这样做)

1、大龙虾一只,用流动的水冲洗干净。2、剪去所有的脚,尾巴,扭下头部。3、锅里倒橄榄油烧热,下入龙虾炒至变色。4、加入白兰地烧至水分蒸发完关火。5、汤加入两根大葱煮软。6、将番茄去皮切在小丁,胡萝卜、洋葱、芹菜都切成小丁

2024-04-29 15:11

鸭架汤怎么炖好喝 鸭架汤怎么炖好喝不腥

1、猪肉洗净,切成两块。藕洗净,去皮切成两段。冬菇用水浸泡,择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。2、汤锅内加清水4000克,置旺火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅,待汤开后,再用微火煮1

2024-04-29 15:10