酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-13 16:09:32作者:admin
这段时间正是吃柚子的时候,大批量的不同种类的柚子纷纷上市,其味道酸甜可口,营养价值高,但不知道这柚子属不属于发物类呢?刚做完手术的人能吃柚子吗?
不是。
发物一般是一些会诱发某些疾病或者加重疾病的食物,其涉及到的食物种类较多,民间公认的有羊肉、虾、蟹、公鸡以及牛肉等,而柚子不归属常见的发物类,不过其性寒,对于刚做完手术的人来说,需要吃一些温热滋补的食物,而寒凉性质的柚子吃后容易加重手术病人体内的寒凉之气,从而导致其腹痛、腹泻,不建议过多食用。
临床上属于发物的水果有以下几种:
如芒果,而吃芒果是否过敏与一个人的身体状况有关,大多数人不会对吃芒果过敏,只有少数身体过敏的人在食用芒果后容易出现芒果皮炎,其特征是皮肤出现红色斑丘疹、部分渗出和瘙痒,如果过敏严重,出现红斑、头晕、血压下降、恶心呕吐等严重过敏症状,需要及时去医院接受输液治疗。
如榴莲性热,适宜体寒的人群食用,但对于体质燥热的人群来说,食用榴莲反而容易加重体内热气,从而引发上火等不适症状;另外体质虚寒的人,就不宜吃太多寒凉性的食物,这些食物容易产生腹泻或者加重他们身体的负担,如雪梨、柿子、西瓜和其他一些冰冻过的水果。
生活中的大部分的水果都不是发物,如香蕉、苹果、橙子、草莓等。
一般判断一种食物是否为发物,有3个判断基准:
有些食物不适合某个季节吃,如果吃错了食物,那么就会影响我们的身体健康,比如羊肉、狗肉这些燥热性的失误,在夏天吃就非常不合适,阳气旺的人就容易上火,而这些就是发物。
发物和疾病还有一定的联系,有些人吃海鲜,比如虾、螃蟹等可能会产生过敏,而这些食物对他们来说就是发物,水果中可引发过敏的主要有桃子、芒果、菠萝、牛油果等
发物和个人的实际情况以及体质是有关系的,比如体质虚寒的人,不宜吃性寒凉的食物,体质燥热易上火的人,不宜吃性温热的食物。
柚子性寒,本身有消化吸收不佳、饮食之后易出现腹胀、恶心、呕吐等表现、伴有腹部隐隐冷痛、大便稀溏、四肢畏寒等脾胃虚寒症状的人群,是不宜吃柚子的,否则会加重病症,对健康不利。
柚子富含膳食纤维和酸性成分,食用后可刺激胃酸分泌,对肠胃还具有一定的收敛作用,对于本身肠胃不适的人群来说,吃多柚子会加重病情,影响身体康复,因此肠胃不适期间,最好不吃柚子,吃一些稀饭、软面条、蒸蛋等清淡不刺激,容易消化的食物为宜。
柚子在中医里属于寒性的食物,并且柚子有滑肠的作用,正常人在食用柚子之后都可能引起腹泻反应,自身正在腹泻的人群就更不应该食用柚子,会导致腹泻加重。
女性经期不宜吃一些生冷寒凉的食物,而柚子正属于此类食物,若是经期食用容易引发腹痛、痛经、腹泻等症状,不利于经期恢复,建议经期期间吃一些性温热的羊肉、鸡肉、苹果、红枣、榴莲等性温的食物,有助于暖子宫,排经血。
柚子具有一定降血压的作用,如高血压患者要注意服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的副作用。