更新时间：2024-05-09 02:13:02作者：未知
1、食材：低筋面粉 120g，牛奶 50g，鸡蛋 4g，油 30g，白砂糖 60g。
2、蛋清、蛋黄分离。
3、蛋黄中倒入牛奶、油。
4、蛋清打至起泡。
5、分3次倒入白砂糖。
6、低筋面粉过筛加入蛋黄中。
7、蛋白霜分3次倒入面糊中。
8、将面糊倒入抹好油的电饭锅中。
9、放入电饭锅中按煮饭键。
10、出锅装盘即可。
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1、将鸡蛋打散，调匀（可加入料酒去腥和放一点点盐）。2、把午餐肉、毛豆仁、胡萝卜粒、玉米粒过水焯熟备用。3、大火热锅热油，将调好的鸡蛋液倒入油锅，翻炒均匀成型后盛出（油放多点炒出来的蛋才嫩）。4、用炒完蛋的余油炒饭，将米
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1、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。2、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。3、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒
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1、青椒鸡丁是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。白，绿色，鲜嫩，滑脆。把鸡腿肉轻轻拍松排斩几下，切成1立方厘米的丁，盛大入碗内，加入酒，盐，味精，胡椒粉，蛋清，清水(10克)，菱粉，抓匀拌透，加入生菜油(5 克)，醒1个
1、毛血旺：毛肚口感脆爽，特别能吸收汁水的味道，配上鸭血、豆芽等食材，在红艳艳的辣椒和一汪热油的烘托下，滋味香辣脆爽。2、水煮鱼：川菜里特别能俘获人舌尖的就是两道鱼菜，酸菜鱼和水煮鱼。这些美食的共同特点是鱼片鲜嫩，滋味鲜
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1、将鸡剁成大块，用开水卯上几分钟，把浮沫漂干净。鸡肉捞出沥干水份，鸡汤备用。2、锅内加少许底油，加入八角、花椒炒香，加入葱段、姜片炒香。3、大火烧开后转小火炖2小时后加入香菇和萝卜块，再炖半小时左右就可以。4、萝卜炖鸡
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