更新时间:2024-05-09 02:10:49作者:佚名
1、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。
2、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。
3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油烹一下,即可出锅。
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1、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。2、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒
2024-05-09 02:10
1、青椒鸡丁是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。白,绿色,鲜嫩,滑脆。把鸡腿肉轻轻拍松排斩几下,切成1立方厘米的丁,盛大入碗内,加入酒,盐,味精,胡椒粉,蛋清,清水(10克),菱粉,抓匀拌透,加入生菜油(5 克),醒1个
1、毛血旺:毛肚口感脆爽,特别能吸收汁水的味道,配上鸭血、豆芽等食材,在红艳艳的辣椒和一汪热油的烘托下,滋味香辣脆爽。2、水煮鱼:川菜里特别能俘获人舌尖的就是两道鱼菜,酸菜鱼和水煮鱼。这些美食的共同特点是鱼片鲜嫩,滋味鲜
2024-05-09 01:56
1、将鸡剁成大块,用开水卯上几分钟,把浮沫漂干净。鸡肉捞出沥干水份,鸡汤备用。2、锅内加少许底油,加入八角、花椒炒香,加入葱段、姜片炒香。3、大火烧开后转小火炖2小时后加入香菇和萝卜块,再炖半小时左右就可以。4、萝卜炖鸡
2024-05-09 01:07
1、新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜,主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同河南烩面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。2
2024-05-09 01:05
1、圣女果,也叫作小西红柿、珍珠小番茄、樱桃小番茄,圣女果果实直径约1~3厘米,一般是红色,另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种。2、圣女果既可作为蔬菜也可以作为水果,还可以将圣女果制成蜜饯,果实鲜红碧透,味清甜,无核,
2024-05-09 00:04
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