酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-07-04 10:22:26作者:未知
提到长沙就必然会想到美食,各种小吃:臭豆腐、糖油粑粑、烤牛油、口味虾……那么,你知道长沙本地人都爱去的美食街在哪里吗?
老长沙有八条老街:堕落街、坡子街、大古道巷、潮宗街、下河街、太平街、化龙池、都正街。
长沙本地人去的美食街在哪里?
1、麓山南路
堕落街位于河西大学城附近,不过经历时代变迁,早已消失,现如今河西大学城的麓山南路上美食小吃倒可以相媲美:有梅菜扣肉饼、还有裹上芝士滚炸配甘梅酱的玉米蜀黍怪味玉米、像酸奶又像冰淇淋的冻酸奶、老头子糖油粑粑、掉渣饼、五谷鱼粉、湘西鱼饭、仙豆糕、虎皮饽饽、锅盔等各色小吃。
2、太平街
再往河西走,太平街、三王街、坡子街都还风韵犹存,是每逢节假日人流量最大的市中心地带。
几经翻修,太平街依旧保留古老的青石板路面,两侧商店众多,人群熙熙攘攘,站在街头,一眼望不到街尾。每走几步,两侧就会延伸出一个小胡同,胡同里湖南特色米粉、老长沙臭豆腐各种小店铺眼花缭乱。太平街说是一条街,其实也包含了无数个小胡同,每个小胡同又像是整条街缩影,层层递进,像是看不尽的万花筒。
3、化龙池
出了太平街,走到解放西路,就是长沙著名的“酒吧一条街”。顾名思义,这条街上有很多酒吧,每到夜晚,是长沙不夜城里最疯狂与喧嚣的存在。
4、三王街
走过酒吧街不足百米,就会看到老长沙又一著名的老街,巨大的牌楼上写着“三王街”。
三王街是名副其实的吃货街,不比太平街里吃货与购物的共存,三王街里简直就是吃货的天堂,非常著名的老长沙四娭毑(āi jiě)就在街口,这个店铺以口味蛇、小龙虾闻名长沙。对蛇肉有兴趣的吃货们,墙裂推荐去这家尝尝。
5、坡子街
坡子街是长沙最为古老的街巷之一,因这条街有坡而得名,现在被打造成长沙有名的美食一条街。古朴的街道两边全都是饭店小吃,最为象征性的就是火宫殿。即使褒贬不一,但作为坡子街的灵魂,长沙的风味小吃你可以在这里全尝个遍。臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子、绿豆沙、汤面、米粉、八宝饭、嗦螺、口味虾、红烧猪脚、麻辣烫等...
6、杜甫江阁
喜欢吃辣的朋友们肯定想找最地道的老长沙口味虾,敲重点!在河东的湘江边,有一处著名地标——杜甫江阁。杜甫江阁所在的那条街上,有老长沙最多最地道的口味虾馆。
7、东瓜山
长沙好“呷”鬼的“深夜食堂”,是属于老长沙人的夜宵圣地—“东瓜山”。东瓜山,从一个遍地瓦房的棚户区,到现在名声在外的夜宵聚集地。那不足百里的霓虹小巷,等待着你更多的味蕾的惊喜。最出名的有东瓜山肉肠、盟重烧烤、文哥牛肉串、裕南街炸炸炸、幸福的味道……