很多人爱吃核桃，核桃补脑的作用是很大的。但是家里面习惯性买很多的核桃，买回来了就需要好好的储存，但是稍不注意，就会有问题，长毛了怎么办？

核桃打开长毛了还能吃吗

不能吃了。

外壳发霉但核桃果肉没有受到影响还是可以吃的。 吃过核桃的人都知道，核桃其实真正是有两个保护色的，一是新鲜核桃的青皮外壳，而是核桃坚硬的外壳。

核桃里面的薄皮能吃吗

能吃。

核桃里面的很多的部分都是能作为中医药材的，里面的薄皮也是可以吃的，吃了对人体是有好处的。

吃核桃有什么好处

1、核桃内皮有一定的收敛功效，具有出色的止血作用，大家在受伤出血以后可以把核桃内皮放在锅中煎黄，然后研成粉末，直接撒在受伤的伤口上，就能很快止血。

2、降低患糖尿病的风险：每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。

3、减除压力：核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。