酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-04-27 05:09:29作者：admin
听说蒸洋葱水可以治咳嗽，我刚好是个孕妇，最近又感冒咳嗽了，不能乱吃药，不知道可不可以吃蒸洋葱水治感冒咳嗽呢？
孕妇可以喝。
无论是白皮洋葱还是黄皮洋葱或是紫皮洋葱，对于孕妈妈来说都是可以吃的，而且洋葱具有多种食疗功效，孕妈妈在孕期适当的喝蒸洋葱水能够有以下好处哦。
洋葱中含有大量的维生素C，具有一定的抗氧化性，能够提高身体的免疫力，促进身体的新陈代谢，而且孕妈妈在孕期正是抵抗力弱的时候，因此适当喝些蒸洋葱水可以帮助孕妇提高免疫力，抵抗病菌侵入。
蒸洋葱水含有很多种维生素，其中包括维生素B6、维生素B1、维生素K和维生素C。还有一些包括铬在内的矿物质。这些维生素、矿物质，以及一些生物素能够共同作用，在最大程度上促进胎儿的身体发育。蒸洋葱水中还含有叶酸，它能弥补宝宝的神经性缺陷。
蒸洋葱水钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物，可有效改善孕妈妈的肠道环境。
蒸洋葱水富含膳食纤维，可增加饱腹感，而且热量低还能促进排便，对于孕期孕妇因营养补充过量而导致的肥胖、便秘问题，可达到减肥、通便的效果。
当孕期吃了一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等，在饭后1小时后来一杯蒸洋葱水可以去腥味、解油腻，减少体内对脂肪的吸收。
洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜，而用来蒸制食用，非常适合孕妈妈。
洋葱微辣性辛温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。孕妈妈在孕期若不小心患有风寒感冒的话，可以蒸洋葱水来缓解病症。
洋葱内含有黄尿丁酸，该物质能很明显的降低血糖含量，促进细胞对糖分的更好利用，从而使血糖值降低。很多孕妈妈在孕期都有妊娠高血糖的病症，建议适当喝点蒸洋葱水，起到降低血糖的功效。
洋葱中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降，还有促进肾脏利尿和排钠的作用，调节体内肾上腺神经解质的释放，从而起到较好的降压作用。因此，常食蒸洋葱水可以稳定血压、减低血管脆性，对人体动脉血管有很好的保护作用。
紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜。若孕妈妈受不了紫皮洋葱的辛辣味道，可以选择食用白皮洋葱蒸制。
孕妇喝蒸洋葱水不宜多食，建议隔日一次，若是治疗风寒感冒咳嗽期间，可每日一次，严重的可一日两次，每次一个紫皮或白皮洋葱煮水食用即可。
做法一
（1）一颗洋葱去外皮后，切丝放入碗中；
（2）放入电饭锅，外锅放两杯水(量米杯)，切记，切好的洋葱不要加水哦！
（3）电锅跳起后，约三十分钟就蒸好洋葱水了，可以蒸两次，蒸好的洋葱水一次约50毫升；
（4）蒸好后的洋葱水，有微微的甜味，趁热喝很好喝。
做法二
（1）把洋葱洗干净去表面；
（2）把整颗洋葱浸在水中,用刀快手切开约6片；
（3）把已切好的洋葱放在碗里，不用加水；
（4）连豌带洋葱反转放在碟上；
（5）煮滚水后把洋葱放在蒸架上,用中火隔水蒸；
（6）蒸30分钟,碟上淡紫色的便是洋葱水；
（7）把洋葱水倒出来便完成,一颗洋葱可以蒸出约60ml洋葱水。
采用喝蒸洋葱水治寒咳，虽然有一定的治疗效果，但毕竟任何食物过量吃都会身体不利，何况蒸洋葱水含有一定的刺激性，如咳嗽期间食用过多，容易刺激呼吸道，加重咳嗽有痰病症，应适量食用为宜。尤其是孕妇、哺乳期妇女和小孩更不宜多喝。
蒸洋葱水不是所有的咳嗽类型都有治疗效果，只对风寒咳嗽有一定的治疗效果，因此喝蒸洋葱水要针对病情服用，否则易加重病情。
利用蒸洋葱水作为日常食疗治咳嗽而言，其功效微乎其微，因此治疗效果并不是很好，建议咳嗽严重的患者还是及时就医为宜，以免拖延病情，对病情恢复不利。
如患有：皮肤病、眼睛类疾病、肠胃疾病人不能吃洋葱水，容易导致病情加重。
1岁以下的宝宝不能喝。
洋葱具有祛寒杀菌的功效，婴幼儿适量食用可以有效预防流感，特别适合在流感病毒肆虐的季节食用。如果宝宝出现消化不良、积食、食欲不振等情况，也可以适量食用洋葱水，均有一定治疗效果。
需注意
在宝宝满1周岁以后再食用洋葱比较好，因洋葱含有一定的刺激性，过早食用洋葱，宝宝本身肠胃未发育完善，吃了容易肠胃不适，而且一次不能多吃，以防宝宝上火。