猪骨头很多朋友都吃过，猪骨的骨髓味道是非常不错的，而且营养价值丰富，有很多骨折或者是出现了骨骼疾病的朋友，都会选择使用猪骨头熬汤来进行补钙，并且补钙的效果非常的不粗；猪骨头汤的做法有很多，土茯苓猪骨汤就是其中的一种，那么土茯苓猪骨汤的作用和功效是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

《本草纲目》认为土茯苓能祛风湿，利关节，治拘挛骨痛。中医认为，土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效。西医认为，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。

土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药；或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

土茯苓煲猪骨汤

材料：猪骨、土茯苓、扁豆、赤小豆、蜜枣

猪骨：猪骨：能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。

土茯苓：除湿，解毒，清热，利关节。

扁豆：扁豆：有消暑除湿、健脾解毒等功效。健脾消肿、益气。

赤小豆：赤小豆：利水消种，解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。

蜜枣：蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。