1、一般情况下抽血之前不能喝水，尤其是不能够大量喝水，因为大量喝水以后，水分会吸收进入血液，对血液中的各种血细胞成分以及各种抗体以及各种酶的浓度都会造成明显的影响，对化验的结果产生干扰作用，比如血常规检查前如果大量饮水，血液得到稀释，这样红细胞的密度就会出现相对下降的情况，同样的道理，血红蛋白浓度也会出现相对性的下降，这样就造成了病人有贫血的假象。

2、另外如果是做转氨酶检查或者是其他的血清学检查，饮水以后都会对化验结果产生明显的影响，所以说一般情况下，为了更准确的得到测量结果在抽血化验之前最好不要饮水，尤其是不要大量饮水，当然了在急情况下可以饮水以后可以抽血检查，但是那只是一种特殊情况。