肾脏是人的根本，肾虚了身体各方面的机能也会慢慢出现问题，因此补肾益肾十分的重要。在生活中我们处理在医生的指导下进行调护肾脏外，如果出现肾虚，我们应当怎样进行调理呢，肾虚吃什么食物能补呢？

猪肾羹

材料：猪肾1对，红米100克，葱白3根，酱油、食盐、姜丝各适量。

做法：将猪肾去脂膜，洗净后切成薄片，再将红米淘洗干净；葱白切碎。然后用水煮熟猪肾，去白沫后再下红米再煮，待米熟后加入各种调料，做成羹服。

功效：猪肾咸平可以补肾，可以用来治疗肾虚腰痛、肾面水肿、遗精盗汗等症状，以猪肾做药膳即可补肾又可引药下行到达肾脏而发挥药效。猪肾羹中以猪肾引导红米，补肾虚而治疗妇人产后虚热，出血不止等症。

板栗粥

材料：板栗12只，粳米100克。

做法：将板栗去壳剥皮后与粳米一起同煮为粥，趁热时服食。

功效：可以补肾益气，适宜于肾气虚，症状表现有腰膝酸软、神疲体倦的人群调养服食使用。

荔核大米粥

材料：干荔枝核15枚，山药15克，莲子肉15克，粳米50克。

做法：将荔核、山药、莲子肉先用清水煎煮，然后去渣取汁，最后下米煮成稀粥即可。可作为早晚餐服食。

功效：可以补肾健脾，散寒止痛，适用于脾肾两虚的人群调养服食。

虾仁麻雀汤

材料：麻雀5只，鲜虾仁50-100克，姜片3片，盐、酱油、味精、白酒各少许。

做法：将麻雀洗净，和其他材料一起隔水炖3小时，最后加入适量味精即可。可食肉饮汤，每周服食1-2次。

功效：此法可以壮阳暖肾，适用于肾虚兼有尿频，腰膝酸痛的人群服食。

猪肾杜仲

材料：猪肾1个，杜仲15克，花椒、盐适量。

做法：将猪肾切片，以花椒、盐腌去腥水，最后放入杜仲末在内，用鲜荷叶包好，加少许水煨熟后服食。

功效：可以补肾、壮腰，适用于肾虚所导致的腰部酸痛的人群服食。

常见的补肾食材

山药

中医理论认为，山药药性平，不温不燥，可以补脾胃、益肺肾。《本草经读》说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”无论是阴虚火旺还是肾气不固、虚弱羸瘦、记忆减退、过劳或疾病后体虚，吃山药，豆可以强壮身体，增强体质。

黑芝麻

黑芝麻可以补肝肾、润五脏，可用于肝肾阴亏所致的眩晕、大便燥结、病后体虚，须发早白以及腰膝酸软、遗精等病症，也可以作为肾虚人群抗衰延年的日常保健品。

枸杞

枸杞子不寒不燥，不滞不腻，滋补作用强却不恋邪，自古就被用来补肾强身，有养生保健、延年益寿的功效。对于肾阴虚、精血不足所引起的的头晕目眩、久咳虚喘、腰膝酸软、遗精遗尿、耳鸣耳聋、须发早白等具有显著的改善作用。