茴香是伞形科的一种草本植物，分布于中国各地。茴香的嫩叶不仅可用作蔬菜，也可用作普通调味品。水果还具有药用价值，具有祛风祛痰、寒痛等药理作用，受到很多人的欢迎。如何管理茴香种植？下面小编就为大家带来茴香的田间管理技术。让我们看看！

耕作和除草

首先要做好田间除草工作。适当清除杂草可以提高田间透气性，促进茴香的生长。如果不及时除草，杂草不仅会抢夺茴香生长所需的养分，还会滋生多种细菌，引起病害，严重影响茴香的生长。除草后，远离田间做焚烧处理，避免种子残留，导致杂草再次生长。此外，它不仅能达到除草的目的，还能改善土壤结构，提高渗透性，促进茴香的生长。

水肥管理

茴香的生长对营养和水分也有一定的需求，所以一定要做好水肥工作。在整个茴香生长期，追施3次左右，每次施肥量可适当增加。各追肥的主要肥料为农家肥和尿素。那就要注意浇水，浇水不要过多，在雨季，也要及时排水，避免浇水造成茴香脱胶苗腐烂，减产。因此，种植前要挖好沟，保证田间良好的排灌，促进茴香的正常生长。

定期观察

在茴香的栽培中，要经常观察茴香的生长情况。对一些生长弱、病虫害严重的苗木，必须拔除，否则容易导致病虫害蔓延，扩大受灾面积，影响健康苗木的生长。拔秧后，要及时补充同一生长阶段的壮苗，保持满苗率。对一些可治疗的病虫害，应及时治疗。如果失去治疗价值，应及时清除。

适时收获

茴香花期较长，种子成熟时间不同。因此，我们需要根据实际情况收割茴香，对于第一个成熟的花序要先割。然后，在次花序成熟后，进行全面的收获工作。茴香的收获期一般在每年9月左右，收获后应适当晾干。放在通风良好的地方，阴凉处晾干，以免下雨。当阳光强烈时，也要及时注意遮阳。

以上是对茴香田间管理技术的简要介绍。茴香种植管理非常重要，直接关系到产量，必须引起重视。今天的介绍就在这里，本文仅供参考，希望对你有所帮助哦！