三亚7星酒店叫海棠湾红树林七星度假酒店。是“红树林”品牌的高端酒店的代表之作，定位为国际级精品度假酒店。在海棠湾的规划中，将建设二十座滨海五星级酒店，海棠湾红树林七星度假酒店正是其中高端国际级酒店的代表。

从外形上看海棠湾红树林度假酒店，白天如风帆掩映着大海，夜晚艺术家创作的灯光艺术秀又点亮了国岸海岸。酒店的概念方案由阿特金斯设计，建筑设计由美国ZNA公司担纲，其已经成为国家海岸最令人瞩目的地标。

整座酒店拥有近1000套星级酒店套房及32栋海景VILLA，配有六国语言同声传译的国际会议厅，今日艺术汇，明星俱乐部，国际精品风情商街，7个室外主题泳池，6个特色餐厅等。楼顶设有直升机停机坪，站在停机坪上可以俯瞰浩瀚大海，客人可直接从机场飞到酒店；每个楼层均有专属管家提供贴身服务。