这是长期自然选择的结果。就像长颈鹿的长颈形成的原因一样:古代的长颈鹿，有长颈的和短颈的。在生存条件发生变化如缺乏青草的时候，颈长的长颈鹿可以够到高的地方，吃到高处的树叶。而颈短的则吃不到高处的树叶，就会饿死。而颈的长短是可以遗传的，所以它们的后代也会出现相同的情况。经过长期自然选择后，颈短的被淘汰，颈长的则生存了下来。而鸵鸟也是一样:鸵鸟的长脖子使它站得高望得远，有利于它及时发现敌害并争取在捕食者到达之前逃之夭夭。古代的鸵鸟，也有颈长的和颈短的。颈长的鸵鸟能及时地发生敌害并及早逃避，颈短的因未能及时发现敌害而被捕食。在它们的后代中也会有相同的情况出现。在生存与发展的过程中，颈短的鸵鸟也被逐渐地淘汰了，颈长的则留了下来。所以我们现在看到的鸵鸟也全是长脖子的了。