菠萝蜜这种食物，如果你吃不熟的果肉，可能就会出现过敏的症状，这个可是非常危险的。所以说大家会发现每个菠萝蜜都要切一个口子，其实就是为了判断这个菠萝蜜是否成熟。因为如果不成熟的菠萝蜜，消费者在食用了之后可能就会出现过敏的症状，严重的时候可能会危及到生命。为了能够判断它是否成熟，就需要切一个口子。在泰国以及越南这两个国家，它们是菠萝蜜的产量大国，从它们国家输送到全球各地的菠萝蜜，都是有一个切口的，说明它的认真和负责。