第七代五粮液和第八代五粮液在包装、防伪、香味、口感等方面有一定区别，第七代五粮液包装袋为红色，酒盒侧边没有二维码，开瓶后能完整保存酒盒回收利用;第八代五粮液包装为白色，酒盒侧边贴有隐形二维码，酒盒打开后会有破损，无法回收利用。

1、包装和防伪处理不同

第七代五粮液包装袋为红色，只有酒盒上方贴有二维码，打开酒盒后可以完整保存从而回收利用，防伪系数不高;第八代五粮液包装为白色，酒箱、酒盒、酒瓶上都贴有二维码和贴纸，酒盒采用破损新设计，不可回收利用，防伪系数较高。

2、香味不同

七代五粮液酒香浓郁，但是持久度较差;八代五粮液在制作原料不发生改变的情况下个性酿造技术，使其酒香更加突出，香气更加浓郁，切香味保存时间更长。

3、口感和酒花不同

七代五粮液味道清凉回甘，而八代五粮液除了有清凉回甘的特点外，还回味持久，味道比七代更加饱满。七代五粮液摇动酒花持续20秒完全消失，而八代只持续15秒。