红豆薏米茶一天喝300~500ml，不超过500ml，这个量对于身体具有一定的好处，同时也不会损伤脾胃，另外在冲泡时一次取1袋即可，然后放入玻璃杯或瓷杯之中，用开水冲泡后，带茶汤适口温热饮用，可以冲泡2~3次。

红豆薏米茶经开水冲泡后，茶汤是清澈的淡黄色，香气扑鼻，喝起来有淡淡的五谷味道，入口回甘，很润，一点也不涩嘴。

略微带一点点荞麦的焦香，但一点也不苦。喝完发汗，能抚平夏日的焦虑。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，但生薏米，性微寒，人体忌寒，服了就会变成湿寒体质，完全是反作用。

而生薏米经过烘焙后，去掉了原有的寒性，性质变温和，搭配红豆更适合饮用，其次对于肌肤暗沉、油腻、痘痘之类的问题都具有一定的改善作用。