宁德特产有：福安蜜沉沉酒、屏南老酒、继光饼、古田银耳、福鼎芋等。

1、福安蜜沉沉酒

福安蜜沉沉酒色泽金黄透亮，味甜香醇和，有舒筋活络、滋补营养之功能。

2、屏南老酒

屏南老酒是宁德的特产黄酒，该酒通过传统独特红曲发酵酿造技艺酿制而成，属于低糖低度酒，口感醇厚、回味悠长。

3、继光饼

继光饼的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大。

4、古田银耳

古田银耳是宁德特产之一，表面淡黄无暇、亮泽通透，有着非常高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等。

5、福鼎芋

福鼎芋呈圆柱形，形似炮弹，棕黄色，易煮熟，肉质细、松、酥，浓香可口，营养丰富。