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猪皮冻做法视频教程(猪皮冻的做法视频讲解)

更新时间:2024-04-07 01:39:32作者:佚名

猪皮冻做法视频教程(猪皮冻的做法视频讲解)

1、将猪皮清理干净放入锅中,加入姜片、料酒焯水,捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净,切成丝用冷水清洗干净。

2、锅中加入大半锅清水,放入清洗好的猪皮丝,倒入料酒、小葱结后开大火盖上盖子进行炖煮。

3、炖到汤汁呈白色后开小火炖至汤汁变少把葱姜挑出来,将炖好的猪皮丝连汤一起倒入模具,待凝固后倒扣出来切成合适大小的块即可。

本文标签: 猪皮  视频教程  做法  

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