Domaine有代表酒庄的意思，跟Chateau的意思一样。而domaine出现在勃艮第葡萄酒的酒标上的频率比较高。具体来说，Domaine指拥有不同的葡萄园或葡萄园组成一个单一独立的地产。

Domaine指拥有葡萄园或葡萄园组成一个单一的资产或产业，尽管这些葡萄园可能或不一定广泛分布在不同的镇区，并有不同的葡萄园命名。一个单独的勃艮第Domaine可能在Chambertin，ClosdeVougeot，Corton和Montrachet拥有不同的葡萄园，但葡萄酒是绝对分别酿造，并在销售时标明不同的葡萄园法定产区，而Domaine的名字仅仅作为酿酒者，而不是葡萄酒的名字。

Domaine意指一个拥有葡萄园的葡萄酒公司。只不过葡萄酒业的发展比工业革命早了上千年，那时还没有公司这个词，所以便发展出Domaine。英文的Domain有土地拥有者的意思，法文的Domaine在葡萄酒业中便指拥有葡萄园。既然法文用不同的词，在中文中应译出相应的词，所以译为“酒侯”。