天之蓝放了5年能喝，通常意义上白酒是没有保质期的，而且白酒一般都是越久越醇香，没拆封的话瓶装白酒的保存性还是非常强的，基本上白酒质量是不会出现什么问题的。

平时要注意白酒的存放一般也都是放在阴暗干燥通风的地方，这样才能延长白酒的保存期限。如果一开始就随便放在太阳或者潮湿的环境中，那这个白酒估计不能喝了，因为白酒特别怕受潮和强光。如果是保存得当，那么不仅仅五年，存放八年、十年也是可以喝的。