苹果手机并没有直接截长图的方法。如果想要截长屏，可以通过微信或者Safari进行操作，具体的方法如下：

手机型号：iphone12

系统版本：ios14

软件版本：微信7.0.20

使用微信截长屏：

1、找到要截取长图的聊天记录。

2、找到之后，截取一张图片，然后在手机的右上角会出现刚才截取的图片的缩略图，点击它，然后在打开的图片预览页的左下角可以看到一个“截长屏”的选项。

3、点击它，然后就开始截长图了，根据需要点击结束截长屏，然后它就开始处理了。

4、然后就可以看到截取好的长图了，若是觉得太小，可以放大来查看。

使用Safari进行长截图教程：

1、打开手机自带的Safari，进入一个需要截长图的网页。

2、然后使用手机截屏，点击左下角的截图，进行图片编辑，点击整页。

3、下拉右侧的长图，可以预览图片。

4、截图完毕后，点击“完成”即可。