祁门红茶产地在哪里（祁门红茶一般多少钱一斤）。本站来告诉相关信息，希望对您有所帮助。

早先刚接触茶叶的时候，我跟很多茶友一样，都认为祁门红茶是姓祁的人研发的，这很可能是受到了“唐门”这个名字的影响。

直到后来跟二哥去到安徽，才知道原来祁门指的是安徽黄山市的祁门县。

由于地处黄山，所以祁门当地最早是做绿茶的，毕竟黄山毛峰全国闻名。后来当地制茶人采用闽红的制作工艺，制作出了全新的红茶。

作为中国现代三大红茶之一，祁门红茶有着别具一格的特点，今天我们就来聊一聊祁门红茶，看看它究竟有啥特别。

首先我们先来看看祁门红茶的产地分布：祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，都是祁门红茶的产地。

特别是江西的浮梁，更有着悠久的产茶制茶历史，唐代白居易的《琵琶行》中就有一句：前月浮梁买茶去。可见当地制茶历史至少在千年以上。

祁门红茶在品饮特点上有4绝，分别是：香高、味醇、形美、色艳。

祁门红茶条索细瘦，不像大叶茶（比如滇红）体型粗大，祁红干茶的香气舒服纯正，不会有任何杂味。

冲泡之后，汤色透亮为佳，香气高扬，而且口感上比较清冽甘甜醇厚，不带有任何杂味。

祁门红茶的春茶采摘时间在每年的清明前后至谷雨前，祁门红茶夏茶采摘时间为6-8月，采摘时需要注意前后的气候。阴雨天气会影响茶叶的品质，隔一个晚上茶叶会迅速生长，茶叶的鲜嫩度也会打折扣。

在原料采摘上，祁门红茶多选用一芽两叶或者一芽三叶的嫩叶，通过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，制成毛茶。

再经由筛分、整形、审评提选、分级归堆、再行复火等工序，最终拼配成品。

祁门红茶是根据外观和内质分级，从高到低分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。

祁门红茶有一个很著名的特点，叫做“祁门香”。其香气成分主要是香叶醇、芳樟醇及其氧化物、苯甲醇、苯甲酸、苯乙醛、2-己烯醛、苯甲醛、水杨酸甲酯。

香叶醇在祁门红茶中的含量比较高，是最重要的特征物质，具有类似玫瑰花的香气特征。

除了玫瑰花香，祁门红茶还有嫩香、蜜香、苹果香、清香等气味，整体味道偏于稳重。

作为一款很受欢迎的红茶，祁门红茶的价格并不算很高，但是茶友们在购买的时候一定要擦亮眼睛，少听故事，多尝几泡，这样才能喝出其中的好与坏，品尝出其中的醇与香。