酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-02-16 15:38:10作者:未知
1、食材:酸奶120g、低筋面粉40g、食用油20g、鸡蛋2个、蜂蜜适量、白糖适量。
2、准备120g酸奶,40g低筋面粉,20g食用油,两个鸡蛋。
3、将蛋黄蛋清分离,将酸奶,低筋面粉,食用油倒入蛋黄里边。
4、加一勺蜂蜜。搅拌均匀。
5、蛋清加适量白糖,将其打发。
6、打好的蛋清分两次倒入蛋黄里。搅拌均匀。
7、锅里不用刷油,将蛋糊直接倒入。
8、晃一晃锅,将它摊平。盖锅盖焖熟即可。