1、目前来说高铁的相关规定中，并没有明文明确的说不能够在高铁上携带自助火锅，但是呢，多数高铁是不允许你在上面吃自助火锅的，首先我们知道在吃自热火锅的时候需要在里面加水，并且还需要用到生石灰包，那么这个情况下就有很强的安全隐患。

2、在加热自热火锅的时候水都是沸腾的，那么在火车这么拥挤的空间当中，如果你去加热自热火锅的话，很有可能会影响到其他的乘客，如果其他的乘客不小心碰到了你的自热火锅，里面高达100度的热水，很有可能会烫伤身边的人，因此很多高铁工作人员都不允许游客在上面制作自热火锅。